Στο Κτήμα Καστρίτη
Η αγάπη για τον τόπο και η μακραίωνη παράδοση της αμπελουργίας και οινοποιίας συναντιούνται για να δημιουργήσουν μοναδικά κρασιά. Με σεβασμό στη γη και με μεθόδους ελάχιστης παρέμβασης, καλλιεργούμε βιολογικά σταφύλια και παράγουμε κρασιά που εκφράζουν την αυθεντικότητα και το πάθος μας για την παράδοση.
Τα Κρασιά μας
Ανακαλύψτε την ποικιλία των φυσικών κρασιών μας, δημιουργημένων με ήπιες παρεμβάσεις και μια φιλοσοφία που συνδυάζει τη βιοδυναμική με την παράδοση. Κάθε μπουκάλι είναι αποτέλεσμα της προσεκτικής επιλογής και της αγάπης για το terroir μας, εξασφαλίζοντας μοναδικές γεύσεις και υψηλή ποιότητα.
Σαββατιανό Ροδίτης
Πράσινο μήλο, ανθικές και βοτανικές νότες με διακριτική ορυκτότητα. Σώμα με δομή, ισορροπημένη οξύτητα και διάρκεια, αναδεικνύοντας τη φρεσκάδα του κρασιού.
Μικρόρωγο
Λεπτές ανθικές νότες λευκού τριαντάφυλλου και γιασεμιού. Τροπικά φρούτα με κυρίαρχο το μάγκο και διακριτικό περγαμόντο. Δροσερό και ισορροπημένο, με καλή οξύτητα και μακρά επίγευση.
Ήλεκτρος
Κυδώνι, ροδάκινο και πορτοκάλι, με αρωματικές νότες χαμομηλιού και γιασεμιού. Ισορροπημένο, με ήπια ταννικότητα και ένταση, ιδανικό για γαστρονομικούς συνδυασμούς.
Grenache Rouge
Κόκκινα φρούτα με κυρίαρχη την φράουλα. Ντομάτα μαζί με πικάντικα αρώματα. Κόκκινα φρούτα στο στώμα σε συνδιασμό με μια ευχάριστη ταννικότητα.
Ερυθρό
Εκφραστική μύτη με έντονη παρουσία φρέσκων κόκκινων φρούτων, όπως βύσινο. Τα φρέσκα φρούτα συνδιάζονται με μια αίσθηση βοτανικότητας. Καθαρότητα αρωμάτων
Το Δίστομο
Βουτήξτε στην ιστορία ενός οικισμού με ρίζες που φτάνουν τα αρχαία χρόνια. Το Δίστομο, γνωστό κάποτε ως Άμβροσσος, αποτελεί την καρδιά και την έμπνευση του Κτήματος μας. Εδώ, η παράδοση της αμπελουργίας και οινοποιίας αναβιώνει μέσα από κάθε σταφύλι και κάθε κρασί, ενώ η φυσική ομορφιά και ο πολιτισμός του τόπου δημιουργούν ένα μαγευτικό σκηνικό.
Επισκεφθείτε μας
Εμπειρία γευσιγνωσίας στο Δίστομο.
Ζήστε μια αξέχαστη εμπειρία γευσιγνωσίας στο οινοποιείο μας. Κλείστε την επίσκεψή σας και απολαύστε μια προσωπική περιήγηση στην παραγωγή των κρασιών μας, σε ένα περιβάλλον που συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία.
Ώρες λειτουργίας: Καθημερινά από 10:00 έως 14:00 (με κράτηση)
Σημείωση: Απαγορεύεται η κατανάλωση αλκοόλ σε άτομα κάτω των 18 ετών.